豆笋的家常做法 ,开江豆笋的家常做法

时间:2025-06-09 07:53:47来源:悦刻正品库作者:悦刻正品直通车

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本文目录

  1. 豆笋炖肉的豆笋做法
  2. 开江绿野香豆笋做法
  3. 干豆笋做法

豆笋炖肉的做法

用料:

豆笋/豆杆五根

烧肉随意

蒜头两颗

葱三条

酱油少许

糖少许

做法与步骤:

步骤1.豆笋提前一晚冷水泡软 ,不要捏烂啊。法开斜切成一段段大肠形状 。江豆家常

步骤2.锅放少许油,做法下蒜片爆香,豆笋先把烧肉爆炒一下,法开下酱油、江豆家常糖,然后倒进豆笋一起翻炒 。加少许水,盖上锅盖焖一小会待豆笋入味  。时间自行掌握 ,干了加水 ,不够味加酱油 。

步骤3.快好了的时候撒上葱段 ,再煮一小会就起锅。

开江绿野香豆笋做法

主料:

笋干200克 、青豆100克、青椒1个

辅料:

盐3克、葱2根 、香油少许、料酒半汤匙、虾粉少许

做法 :

1.准备食材  。

2.笋干洗净,切成丝备用。

3.葱叶和葱白分开要成小段备用 。

4.热锅热油放入葱白炒香 。

5.放入青豆翻炒变绿加后 ,放入1克盐翻炒 。

6.加入笋丝翻炒均匀。

7.加二克盐和半汤匙料酒继续翻炒  。

8.放入葱叶、青椒和虾粉翻炒均匀 。

9.出锅前淋上少许的香油再翻炒出锅

干豆笋做法

1.第一部当然是先泡啦 ,一到两小时。2.然后切段  ,按喜好大小。3.准备好豆瓣酱,剁辣椒 ,孜然 ,蚝油,食用油,生抽 ,花椒。4.水里煮3-5分钟 ,不要太久 !记得水里放一点盐 。然后准备好冷开水,出锅之后放在冷开水里,再沥干。5.最后将调料放在火上爆炒一下淋在豆笋腐竹上,就可以啦。

OK,关于豆笋的家常做法和开江豆笋的家常做法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助 。

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